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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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田虹 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
消化内科
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胃不好时不建议吃酸菜汤。酸菜汤属于腌制食品，含较多盐分和亚硝酸盐，对胃黏膜有不良影响，可能加重胃部不适。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2015-10-12 10:14
1.酸菜汤性质：酸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，这是一种可能致癌的物质。
2.消化负担：酸菜汤不易消化，胃不好的人消化功能较弱，食用后可能增加消化负担。
3.刺激胃黏膜：其酸性成分可能刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等症状加重。
4.营养不均衡：酸菜汤营养成分单一，不能提供胃黏膜修复所需的多种营养。
5.饮食建议：胃不好应多选择清淡、易消化、富含营养的食物，如新鲜蔬菜、水果、粥类等。
总之，为了保护胃部健康，胃不好的人应尽量避免食用酸菜汤，养成良好的饮食习惯。
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