食用地沟油有可能会引起腹泻吗？_即问即答

即问即答

食用地沟油有可能会引起腹泻吗？

2015-09-27 12:40 点击扫描二维码更精彩

疾病：腹泻

问题：

食用地沟油有可能会引起腹泻吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

谢文瑞主任医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

消化内科

一般来说，食用地沟油之后，是极有可能导致腹泻的。因为“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。此外，长期或者是过量食用地沟油，是会导致胃癌与肠癌的，令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。
2015-09-27 13:41

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