食用猴头菇具有哪些功效？_即问即答

即问即答

食用猴头菇具有哪些功效？

2024-10-08 17:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

吃猴头菇有什么功效吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘保福主治医师

威县常屯卫生院

一级甲等

妇产科

猴头菇是一种营养丰富的食材，具有多种功效，如助消化、增强免疫力、保护胃黏膜、降血脂、抗衰老等。 1.助消化：猴头菇含有多种酶类物质，能促进食物的消化吸收，改善消化不良等症状。 2.增强免疫力：富含蛋白质、多糖等成分，有助于提高机体的免疫功能，增强抵抗力。 3.保护胃黏膜：可抑制幽门螺杆菌，减轻胃黏膜损伤，对胃炎、胃溃疡有一定的预防和辅助治疗作用。 4.降血脂：能调节血脂代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。 5.抗衰老：其所含的抗氧化物质能清除自由基，延缓细胞衰老。总之，适量食用猴头菇对身体健康有益，但不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医。
2024-10-09 07:08

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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