变形杆菌食物中毒有何症状_即问即答

即问即答

变形杆菌食物中毒有何症状

2015-10-02 15:40 点击扫描二维码更精彩

疾病：食物中毒

问题：

变形杆菌食物中毒有何症状

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘杰主任医师

广州医科大学附属第一医院

三级甲等

呼吸与危重症医学科

变形杆菌食物中毒症状多样，包括胃肠道症状、过敏症状等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.胃肠炎型：潜伏期3～20小时，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，腹泻为水样带黏液恶臭，可能发热伴畏寒。
2.过敏型：潜伏期0.5～2小时，皮肤潮红，以面部、颈胸部明显，偶有荨麻疹样皮疹。
3.混合型：少数患者同时有上述两型症状。
4.全身症状：部分患者有头痛、头晕，严重者可能脱水。
5.恢复情况：多数患者1～2日内恢复，短者数小时，极少数达数日。
变形杆菌食物中毒症状表现不一，发现相关症状应及时就医。
2015-10-02 16:01

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回答2
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张焕臣主治医师

盐城市亭湖区疾病预防控制中心

其他

预防医学门诊部

变形杆菌食物中毒可能由于食品中所含菌型的不同、数量多少、代谢产物的不同，而出现不同的症状。常见有胃肠炎型和过敏型，或同一病人两者均有。
1.胃肠炎型潜伏期3～20h，起病急骤、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，腹泻为水样、带黏液、恶臭、无脓血，一天数次至十余次。有1/3～1/2患者胃肠道症状之后，发热伴有畏寒，持续数小时后下降。严重者有脱水或休克。
2.过敏型潜伏期1/2～2h，表现为全身充血、颜面潮红、酒醉貌、周身痒感，胃肠症状轻。少数患者可出现荨麻疹。
2015-10-15 11:55

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