浅表性胃炎患者在病情好转后，食用香辛料重的菜出现胃中部不适、痉挛、恶心，可能是饮食刺激、胃炎未愈、胃黏膜损伤、胃肠功能紊乱、消化不良等原因导致。 1. 饮食刺激：香辛料对胃黏膜产生刺激，引起胃部不适。应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。 2. 胃炎未愈：浅表性胃炎可能尚未完全康复，饮食不当易导致症状反复。需继续遵医嘱治疗。 3. 胃黏膜损伤：炎症可能已造成胃黏膜损伤，进食不当加重损伤。可使用胃黏膜保护剂，如硫糖铝混悬凝胶、枸橼酸铋钾等。 4. 胃肠功能紊乱：影响胃肠正常蠕动和消化功能。可服用调节胃肠功能的药物，如马来酸曲美布汀分散片。 5. 消化不良：食物难以消化，积聚在胃内。可服用助消化药，如多酶片、健胃消食片。 总之，浅表性胃炎患者饮食需格外注意，若症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生指导下进行治疗。

最好是中西医结合，当地医生指导下治疗，同时注意多喝水，避免油腻食物过多的饮食，避免辛辣刺激性食物，禁烟酒，生活中饮食上的调理很关键，需要有个良好的生活习惯是疾病恢复的关键

你好，一般不排除是饮食不当引起胃炎复发的可能，建议可以服用奥美拉唑，胃复安，消食健胃片调理看看，避免吃难消化的食物，一般会慢慢好转的。