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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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高血糖患者适合吃多种蔬菜，有助于控制血糖。如韭菜、西葫芦、冬瓜、青菜、茄子等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2015-10-20 13:31
1.韭菜：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的消化吸收。
2.西葫芦：水分多，热量低，对血糖影响较小。
3.冬瓜：能利尿消肿，辅助调节血糖。
4.青菜：富含维生素和矿物质，糖分含量低。
5.茄子：含有多种营养成分，利于血糖稳定。
6.西红柿：既可作蔬菜又可作水果，含糖量低。
7.黑木耳：有助于降低血液黏稠度，改善血糖代谢。
高血糖患者合理选择蔬菜，配合适当运动和药物治疗，有助于控制血糖水平。
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