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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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葡萄干是由葡萄经过脱水制成，其热量相对较高。这与它的成分、加工方式等因素有关。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2015-10-24 14:56
1.葡萄干糖分浓缩：葡萄在脱水过程中，水分减少，糖分相对集中，导致热量增加。
2.营养成分：富含葡萄糖、果糖等，这些糖类提供了较高的能量。
3.食用量影响：少量食用影响不大，大量食用则易导致热量摄入过多。
4.对比新鲜葡萄：相同重量下，葡萄干热量高于新鲜葡萄。
5.个体差异：不同人的代谢能力不同，对葡萄干热量的消化和利用也有差异。
总体来说，葡萄干热量较高，食用时应注意控制量，以免摄入过多热量。
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