黑豆皮具有哪些功效和作用？_即问即答

即问即答

黑豆皮具有哪些功效和作用？

2024-10-08 11:13 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

黑豆皮有什么作用？

回答1
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赵蕾医师

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内科

黑豆皮富含多种营养成分，具有抗氧化、改善血液循环、促进消化、增强免疫力、保护眼睛等作用。 1.抗氧化：黑豆皮中含有丰富的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能够清除自由基，减轻细胞氧化损伤。 2.改善血液循环：有助于降低血液黏稠度，预防血栓形成，改善心血管系统的健康。 3.促进消化：其膳食纤维可促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘。 4.增强免疫力：为身体提供必要的营养物质，增强免疫细胞的活性，提高身体的抵抗力。 5.保护眼睛：所含的花青素对眼睛视网膜有保护作用，可预防眼部疾病，如黄斑病变等。总之，黑豆皮具有多种对健康有益的作用，但食用时应适量，不能完全依赖其来治疗疾病。如有相关健康问题，建议及时就医。
2024-10-09 02:40

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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