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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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竹荚鱼营养丰富，经常食用对健康有多方面好处，包括提供优质蛋白、补充矿物质和维生素、有益大脑健康等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2015-10-22 21:53
1.优质蛋白来源：竹荚鱼富含蛋白质，有助于维持身体组织和器官的正常功能。
2.矿物质丰富：含有较多的钙、锌、铁等矿物质，促进骨骼发育和维持正常生理功能。
3.维生素供给：维生素A、E含量丰富，对眼睛和皮肤健康有益。
4.合理脂肪含量：脂肪含量中等，且包含有益的不饱和脂肪酸，如DHA和EPA。
5.大脑保健：DHA被称为脑黄金，有利于婴幼儿脑部发育，预防老年痴呆症。
总之，经常适量食用竹荚鱼能为身体补充多种营养，有益于健康。
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