肾癌患者治疗后的饮食及禁忌

肾癌是在多方面因素共同作用下产生的结果，其中膳食结构不合理是导致癌症发病的重要外部因素。由于肾癌患者大多需要切除一个肾脏，容易引起肾功能不全，或者已经发生肾功能不全，因此肾癌患者的饮食除了要与肿瘤相关之外，还应当注意一些饮食禁忌。

不提倡饮酒：肾癌患者最好不要饮酒，如果饮酒则每天不超过一杯（相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒）。

限制红肉：包括猪、牛、羊肉的摄入，尽量少吃经过高温加工的肉制品，如红肠、罐头（还含有防腐剂）等等，每天应少于九十克，最好用鱼和家禽替代红肉。

尽量避免含糖饮料：限制摄入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纤维、高脂肪的加工食品，如汉堡包、炸薯条等等。

少吃烧烤的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉，烤肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

限制食盐的摄入：特别对有肾功能不全的肾癌患者来讲，每日不超过5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等应少吃。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

肾癌患者的饮食原则如下：

（1）手术后饮食：肾癌患者手术后，因损伤正气，肾气大伤，气血两伤，宜补气养血，食用富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、藕粉、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、粥类、鱼羹，同时加用瘦肉汤、鸡蛋汤、山梨汁和苹果汁等。还可用枸杞子炒肉食用。但补益食品不宜食用过多、过饱。

（2）放疗时饮食：放疗期间肾阴亏损，宜用滋阴养血生津之品，选用新鲜蔬菜、水果，如菠菜、卷心菜、苹果、山梨、桂圆肉、杏仁、核桃仁、枇杷果、枸杞子、银耳汤等。

（3）化疗时饮食：化疗时患者气血两伤，宜进食滋阴补气食品，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、白木耳汤、燕窝、山梨、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等。有呕吐者，可用生姜汤。

（4）晚期肿瘤饮食：肿瘤晚期气血均伤，阴阳失调，宜调阴阳，益气养血。除酌用上述食品外，可选用胡桃人参汤、杏仁莲藕汤、白梨汤、银耳汤、果仁膏等。禁食虾、蟹等发物食品。

对肾癌术后患者，可先用太极功，能增强体质，延缓病情。活动困难者，采用卧式或坐式放松功，并采用良性意念法、自然呼吸或深呼吸法，另外，高位下按式站桩功，行步练功500IIl。太极气功、床上或站式十段锦等，可根据患者的具体情况而分别采用。但练功时要注意避免偏差和过度疲劳，宜因人因病而异。