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预防尿毒症有四大饮食 推荐健康饮食六配方

2013-11-05 09:40:02      家庭医生在线

尿毒症是一种较难治疗的疾病,通过手术或者药物等治疗后,虽然也有一定的效果,但如果在日常生活中稍不注意的话,就有可能使尿毒症复发或者加重。日常生活中对尿毒症的影响较大的莫过于饮食,尿毒症患者要注意饮食,才能使治疗效果较为明显和稳定。下面小编来给大家介绍一下尿毒症患者日常饮食的注意事项。

1、尿毒症饮食首先就要低蛋白为主:在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主,且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。

2、饮食富含维生素:食物要易于消化和含有充足的维生素,特别是维生素 B、C、D也是常见的尿毒症饮食的重点。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者,热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少,水肿不明显,一般不要限制饮水量。

3、及时补充水、盐:尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症,特别是长期食欲不振,呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生,要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点,补充不能过量,以免引起高钠血症或水中毒。

4、注意补钙、补钾:也是常见的尿毒症饮食的重点尿毒症患者的血钾一般偏低,使用利尿剂以后极易发生低血钾症,这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低,可多吃一些含钙量高的食物,如鱼、虾、肉骨头汤等。

介绍尿毒症患者的健康饮食配方

尿毒症是医学上公认的一种顽疾,很难治疗且易反复发作。由于该病易导致营养流失,使得患者身体虚弱,所以患者朋友在日常饮食上一定要特别注意营养的摄入。下面小编就给大家介绍几款尿毒症的健康饮食配方,供患者朋友参考。

饮食要点:高热量、高糖、无盐、富含维生素C、碱性食物。蛋白质控制在30克以内。每日六餐。

食谱举例。早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),红果加糖煮成果汁(红果50克、白糖30克),上午加餐:广柑200克、水果糖12.5克,中餐:鸭梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克)、水果糖12.5克,晚餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克。全日摄入蛋白质21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,热量6585.6千焦(1574千卡)。

1、麦淀粉饼(民间方)

主治:尿毒症。

配方:麦淀粉150克。

用法:将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。

2、红枣羊骨糯米粥(民间方)

主治:尿毒症。

配方:红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克。

用法:将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完。

3、猪肝菠菜汤(民间方)

主治:尿毒症。

配方:猪肝50克,菠菜150克。

用法:将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。

4、鸡蛋土豆羹(民间方)

主治:尿毒症。

配方:鸡蛋2只,土豆500克。

用法:将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。

5、鲤鱼冬瓜汤(中医验方)

主治:尿毒症。

配方:鲤鱼一尾(约500克),冬瓜500克。

用法:取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。

6、绿豆西瓜皮汤(民间方)

主治:尿毒症。

配方:绿豆100克,西瓜皮适量。

尿毒症患者的饮食注意事项

1、低钠饮食:尿毒症患者体内如果钠离子过多,很容易造成腹水、水肿、血液升高、肺积水等。

2、低蛋白饮食:蛋白质的 摄入量为每天每公斤体重0.5-0.6克。蛋白以优质蛋白为主。

3、补充足够的热量:限制蛋白质的摄入,容易造成热量不足,尿毒症患者活动后必须补充一些高热量、低蛋白质的食物。

4、水分的摄入:尿毒症患者由于尿量减少,肾功能衰竭,摄入的液体就会蓄积在体内,造成血压升高,水肿、甚至肺水肿。

用法:将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。

对于尿毒症的饮食原则,上面的文章已经做出了介绍,大家是不是也都知道了呢!希望通过这些内容能够给您带来帮助,生活中做好日常保健,避免疾病恶化给我们带来的伤害。

(责任编辑:尹浩 )

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