肾病综合征宜食五种粥类 鲍鱼煲鸡助疗起作用

治疗肾病综合征除了消除蛋白尿、消除身体浮肿等这些患者的外在表现外，患者还应在治疗过程中注意饮食，以起到辅助治疗的作用，可选用茯苓赤小豆粥、茅根豆粥、玉米豆枣粥等粥类。

肾病综合征患者宜食用的粥类

1、茯苓赤小豆粥：取茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，粳米100克。先将赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。

2、茅根豆粥：取鲜茅根200克，粳米200克，赤豆200克。将鲜茅根加水适量，煎汁去渣，加入粳米、赤豆，煮成粥。每日分3次~4次服食。

3、玉米豆枣粥：取玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。将上3味共煮成粥，每日食用1次。

4、灯心花鲫鱼粥：取灯心花5札~8札，鲫鱼1条~2条，白米30克。将鲫鱼去鳞和内脏，用纱布包好，与灯心花、白米同煮成粥。连服2次~4次。

5、郁李苡仁粥：取郁李仁50克，薏苡仁60克。先将郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次，早晚餐温热服食。

肾病综合征患者宜食食谱之鲍鱼煲鸡

由于肾病综合征患者的主要临床表现为下肢水肿、大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症等，因此饮食治疗十分重要，患者可食用鲍鱼煲鸡，以起到辅助治疗的作用。鲍鱼煲鸡食疗方中富含优质蛋白质，味道鲜美，可增加患者的食欲，治疗肾病综合征患者的低蛋白血症十分有效。

鲍鱼煲鸡的做法

配方和制法：鸡肉约80克，除去皮及皮下脂肪。鲍鱼25克，加水适量，放入瓦煲内，先用猛火煮沸，然后用小火慢煲，大约40分钟~45分钟，适当加入稍许食盐调味后喝汤吃肉。

功效：鸡肉中不但富含优质蛋白质，而且性平、味甘，具有补虚温中，补益五脏的作用，治脾胃虚弱。鸡肉最好选择未经产卵的雌鸡，如乌骨鸡。鲍鱼中也含有丰富的蛋白质，为海产软体动物，性平、味甘咸，具有滋阴补肾，养肝肾、明目的功效。鲍鱼与鸡肉相配，具有补肾填精的作用。

适应证：本食疗方适用于肾病综合征患者经治疗后水肿已经不严重，但仍有轻至中度蛋白尿、血浆蛋白低、肾功能未受损，肌酐或尿素氮未升高者。

禁忌证：如果肾病综合征患者合并有氮质血症、肾功能不全者，禁止服用此方。