肾小球肾炎的饮食原则与禁忌

　　肾病患者一定要根据自身病症，制定正确的运动方案，只有这样才能更好的远离肾病的困扰。

　　肾小球肾炎患者的饮食原则：

　　1.碳水化合物和脂肪摄入，一般可不加限制。要保证充足热量供给。

　　2.保证富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物供给，特别是新鲜蔬菜及水果应尽量多食。

　　3.有持续少尿伴高血钾的患者，要避免含钾量高的食品，如水果及各种果汁等。

　　4.蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60mg%时，每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入，并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质，以减轻肾脏排泄氮质的负担;若有严重肾功能不全、氮质血症时，须进一步减少蛋白质摄入，为减少主食中非必需氨基酸的摄入，可用玉米淀粉、藕粉、麦淀粉等代替主食;若无上述情况或病情好转时，可逐渐增加蛋白质摄入量，每日每公斤体重可供给蛋白质1克。

　　5.有浮肿及高血压症状的病人，应依病情分别采用少盐、无盐或少钠食品。少盐是指每日食盐摄入量低于3克;无盐是指每日膳食中不加食盐，也不食用含食盐食物;少钠食是指每日膳食含钠量最高不超过1000毫克，除食盐外，含钠高(如碱)的食物也要加以控制。

　　肾小球肾炎饮食禁忌：

　　1.限制食盐

　　水肿和血容量,钠盐的关系极大.每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食.每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外.

　　2.忌高脂食物

　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用.但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右.

　　3.限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜,芹菜,小萝卜,豆类,豆制品,沙丁鱼及鸡汤,鱼汤,肉汤等.因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响. 4.忌用强烈调味品. 强烈调味品如胡椒,芥末,咖胆,辣椒等对肾功能不利,应忌食.味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精.

　　4.限制液体量

　　慢性肾炎患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入.每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升.若水肿严重,则进水量更要严格控制.在排尿的情况下,则可适当放宽.