肾病三伏天注意水盐摄入 肾病有什么饮食禁忌

暑热季节，酷热潮湿，人体出汗量增多，各种疾病易乘虚而入，不利于肾病患者控制病情。古方中医专业人士提醒慢性肾脏病患者，应该多注意暑热季节的饮食保健，严格把好“吃喝”关，以便安然度过。

注意水的摄入量

天气炎热，人体出汗量增多，排尿量相应减少，因此应适当增加饮水量。排尿一方面可以将体内的代谢产物清除，另一方面，尿流可以对输尿管、膀胱、尿道起到冲洗的作用，合理饮水能够预防尿路感染的发生和复发。肾功能正常、没有水肿的肾病病人，每日饮水量应为1000毫升～2000毫升。相反，肾功能不全、水肿、甚至无尿的患者，水的摄入量应遵循“量出为入”的原则，即出汗增加时，饮水量亦随之增多，出现水肿时，应减少饮水量。

对于血液透析的病人，饮水量的控制以体重为参考指标。饭量正常的情况下，每次透析前体重的增长以不超过3千克为宜。

控制钠盐摄入

肾病患者是否要限制钠盐的摄入要视其病情而定，若合并浮肿、高血压及心力衰竭时要限制钠盐的摄入。限钠的目的是为了防止体内钠盐过多而导致水潴留，使浮肿加重，血容量增加，心脏负荷加大，高血压难以控制。

限钠饮食一般分为三种：

1、低盐饮食：全日供给钠2000毫克。除食物本身所含钠外，允许在烹调或食用时加食盐2～3克或酱油10～15毫升。饮食中忌用一切高钠或咸味食品，如咸菜、甜面酱、腐乳、咸蛋、香肠、腊肠、挂面等。

2、无盐饮食：全日供给钠1000毫克，上述高钠或咸味食品忌用，同时烹调时不加酱油和食盐。

3、低钠饮食：全日钠供给量控制在500毫克以内，除按无盐膳食要求外，还要限制一些含钠量高的食物，如松花蛋、海带、海蜇或小苏打所制的食品以及含钠多的蔬菜，如根达菜、蒿子杆、茴香、芹菜等。无盐饮食也不科学，时间长了易出现乏力、头晕等症状。

肾病的饮食禁忌

⒈宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。

⒉宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。

⒊所有 肾病 患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。

⒋尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。

⒌已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。

⒍水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

⒎尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。

⒏血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

⒐在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与本科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。