慢性肾衰竭应限制蛋白质 患者要慎食高钾食品

近年来肾衰患者人数有所上升，除了生活压力导致的因素外，不良的饮食习惯也是诱因之一。下面一起来看下慢性肾衰竭如何护理，患者不宜吃的食物。

慢性肾衰竭的护理

1 、合理饮食的护理，应限制蛋白质的摄人量，以降低血BUN（血尿素氮），减轻尿毒症症状，还有利于降低血磷和减轻酸中毒。长期低蛋白饮食的患者应使用必需氨基酸疗法，给予足量的糖类和旨肪，以减少体内蛋白的分解。指导患者及家属制定合理饮食，尽量少摄人植物蛋白，如花生、豆类及其制品，调节色、香、味，提供舒适的进餐环境。

2 、评估患者生命体征、病情、水肿变化（如水肿部位、性质及程度）、血压变化、恶心呕吐症状、腹围、体重、尿量等。观察心电图变化、血气分析，监测电解质，如有无稀释性低钠血症、低钾血症或高钾血症。注意有无意识不清、抽搐、昏迷等。如有水肿、高血压，则严格限制钠盐，每日食盐2g左右，严格控制人液量（人液量一般为4∞~700m]+前一日尿量），为减轻烦渴现象，可用含冰块代替饮水。遵医嘱使用利尿剂和血管扩张剂，观察利尿效果。

3 、评价活动的耐受情况，有无疲劳感、胸痛、呼吸困难、头晕等；活动后心率的改变，如比静止状态增加20次/mln以上，休息3min没有恢复正常，提示活动量过大。积极纠正贫血，遭医嘱应用红细胞生成素，做好用药后的观察，定期查血红蛋白和血细胞比容。慢性肾衰竭应卧床休息，避免劳累。病情较重、心力衰竭者应绝对卧床休息。为患者提供良好的休息环境，协助患者做好各项生活护理。

慢性肾衰竭不宜吃哪些食物

1。合理控制蛋白摄入

发生肾病最容易出现的就是蛋白质的流失，因此，您就要及时的补充蛋白质的摄入。是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下，尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度的减轻肾脏负担。据研究：慢性肾衰病人每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5~0.6克。一般来说，每天半斤牛奶、1个鸡蛋、1两瘦肉是必要的，高蛋白质饮食可使尿素氮升高，而蛋白质摄入不足会造成营养不良，还可能促使肌酐升高。

2。注意低盐饮食

低盐就是肾病患者要注意的，毕竟过高的盐分也会影响患者的健康。保持低盐饮食，盐本身对肾脏并无损害，但是吃盐多，饮水会相应地增多，增加血容量，加重水肿、高血压和心脏负荷，从而不利于病情，所以有水肿、高血压的病人要低盐饮食，尤其是有水肿者，以每日3克为宜。

3。慎食高钾食品

出现疾病之后，肾病患者就要小心自己的健康饮食，不要盲目的就进行饮食。高钾可抑制心跳，严重者可导致心跳骤停，钾主要由食物摄取，由肾脏从尿中排泄，肾功能减退，排泄减少，就会造成血钾升高，所以高钾食物宜忌食。如：香蕉、桔子、味精、酱油、土豆、榨菜、菇类、木耳、紫菜、枣、莲子、杏仁、火腿、干贝、虾米等。

4。忌高嘌呤食品

如动物内脏、海鲜、菠菜、菇类等，啤酒亦忌，其可减少尿酸的排泄。

5。忌食辛辣刺激性食品

如辣椒、胡椒、花椒、咖喱、蒜苗等易“上火”之品，五香粉、大料、香椿、香菜等“发物”，因为这些食品易造成血压升高、引发咽喉炎症，还可引起过敏。

6。慎用各类保健品

慢性肾衰并不是中医说的“肾虚”不能应用补肾的药物来治疗慢性肾衰，对市场上名目繁多的各类保健品及滋补品，最好敬而远之。