慢性肾脏病患者该不该限盐？肾性水肿该怎么吃

最新研究表明，慢性肾脏病（CKD）患者限制钠盐摄入有益于保护肾脏和心脏。

限制盐摄入量对肾病患者有用吗

尿蛋白，包括白蛋白，是CKD的生物标志物。减少尿蛋白排泄可减缓肾功能下降，保护心脏和血管。但多数患者采用现有的治疗方法并不能消除蛋白尿，导致尿蛋白残留积聚。

有研究表明，限制钠盐摄入和给予维生素D受体激活剂（帕立骨化醇）可能会降低尿蛋白水平。为进一步探讨上述2种干预措施的疗效，荷兰格罗宁根大学医学中心的MartindeBorst研究小组对45名CKD患者进行了随机对照试验。

结果发现，限制钠盐摄入可显著降低尿蛋白水平和血压水平，而帕立骨化醇对尿蛋白和血压水平并无显著影响。但是，帕立骨化醇+低钠饮食联合治疗的患者尿蛋白水平最低。

deBorst博士称，“我们发现，限制钠盐摄入对患者的保护作用相对较大，而帕立骨化醇则较小，所以，联合治疗对患者的保护作用主要源自限制钠盐摄入。”

大多数人每天钠摄入量为世界卫生协会推荐入量（2g/天）的2倍。研究者称，“该研究中受试者平均钠摄入量为4g/天，与全球CKD患者钠摄入量发展趋势一致。限制钠盐摄入后，患者摄入量（2.5g/天）虽然仍高于世界卫生协会推荐入量，但尿蛋白和血压水平显著降低，表明即使轻度限制钠盐摄入量也可显著改善患者健康。”

肾性水肿的食疗：

1、可以选用老母鸡1只。去内脏，加入黄芪。陈皮各15克，砂仁6克，生姜皮15克，生山楂30克，吃肉喝汤，治慢性肾炎水肿。

2、可以选用黄芪30克，薏苡仁，赤小豆各30克，粳米50克，红枣7枚，加清水适量，熬成粥后食用，有助于补肾消肿。

3、可以选用楮叶50克切碎，加水1000ML，煮取500ML，去渣，加米适量煮粥，当饮食，常吃勿间断。治慢性肾炎顽固性水肿。