喝酒不利于肾炎治疗 肾炎患者饮食要怎么安排

肾炎是常见的肾脏疾病之一，它的发病率不仅在全球范围内不断升高，在我国的发病率更是高企不落。有相当部分的肾炎患者是男性，因此对于肾炎患者能不能喝酒的问题比较关心。但是不少男性患上肾炎之后，依旧喝酒，其实这对肾炎的恢复是不利的。下面我们来了解一下，肾炎患者到底能不能喝酒？又有哪些饮食安排的要点呢？

肾炎患者能喝酒吗

喝酒是不少男人的最爱，稍微喝一点还好，但是经常大量喝酒或是酗酒，不仅对我们的健康不好，对于有肾炎的人来说，更是治疗肾炎的阻碍。

肝脏对酒精的代谢是以损伤自己为代价的，因为在代谢过程中要消耗大量的辅酶I、辅酶II和细胞色素P450，这些物质的过度消耗会导致肝细胞的坏死，逐渐使肝脏纤维化以至肝硬化。这只是饮酒对肝脏的危害，可以说对全身各个脏器都有危害。

长时间的饮酒会导致贫血、血小板功能紊乱，发生各种出血；会导致胃肠吸收不良，营养缺乏导致机体对维生素B1、B2和叶酸利用率降低，维生素B6排出增加；还会导致高脂血症、动脉粥样硬化等；以上这些是对全身的危害，我们知道，肾脏疾病的康复需要有良好的“必周”环境，饮酒对肾脏疾病的康复不利。另外，饮酒对肾脏也有伤害，饮酒会影响机体的氮平衡，增加蛋白质的分解，增加血液中的尿素氮含量，这必然增加肾脏负担，如果正常人问题还不是很大，但对肾炎患者或慢性肾功能不全的患者来讲，饮酒是疾病康复的“拦路虎”。

肾炎患者的饮食要正确安排

低盐低脂

限盐：肾病如出现浮肿或高血压时，应限制食盐用量，一般日摄盐量以2—4g为宜。因为低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。低脂：脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此我们应多采用植物脂肪，少食动物脂肪，并将每日植物油摄入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄榄油或花生油等代替动物脂肪作为能量的来源，含饱和脂肪酸量很少，且含有较多的不饱和脂肪酸，它不但不会使动脉血管硬化，而且还可降低胆固醇。

优质低蛋白

蛋白质摄入过多，可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。但蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其必需氨基酸是人体自己不能合成，必须从外来摄入的，所以含必需氨基酸较多的优质蛋白应该保证。而具体实施则是应尽量减少植物蛋白，因为植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，所以要适当地补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。

补充热量

热量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足热量极为重要。在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，每天摄入30—35千卡/千克体重的热能，以维持正常生理需要。可以选择像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，使膳食总热量达到标准范围，保证供需平衡。

低钾饮食

高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一。严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，故应十分警惕。为防止高钾血症，每日钾的摄入量应限制在2g以下，慎食高钾食物，亦可通过烹饪的方法将含钾高的食物去钾，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟弃水食菜，水果加糖水煮后弃水食果肉等。