预防肾结石应补足钙 五个饮食要点防结石

肾结石是非常常见的一种结石疾病，多数情况下，都是由于饮食结构异常所引起，因此，在肾结石的预防上，饮食是一个重点，那么我们就来了解一下预防肾结石的方法吧。

预防肾结石应该补足钙

据一项新研究发现，旨在抗击高血压的DASH饮食可替代“低草酸饮食”，有效预防肾结石。

DASH饮食主要包括：大量的蔬菜水果、豆类和坚果，适量奶制品。“低草酸饮食”主要包括草酸含量低的食物，如鸡蛋、肉类、包心菜、洋葱和瓜类等食物。

新研究中，医科大学的研究人员让41名肾结石复发患者随机选择DASH饮食（21人）和低草酸饮食（20人）。对比研究发现，DASH饮食组患者肾结石危险降低35%，而低草酸饮食组患者肾结石危险只降低了14%。相关研究人员分析指出，新研究结果表明，同时摄入草酸及充足的钙，可使两者在肠道中形成无法溶解吸收的草酸钙，随粪便排出体外，进而减少身体对草酸的吸收以及肾结石的形成几率。

预防肾结石这些方法可用

1、勿吃富含草酸盐的食物：大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

2、吃富含维生素A的食物：维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍肾结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，000单位（Iu）的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10，055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。（维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。）

3、注意蛋白质的摄取：肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致肾结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

4、多吃西瓜：西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西瓜，且要单独吃，西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。

5、勿服用过多维生素：过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。