饮食防治尿毒症的7个细节

饮食防治尿毒症的7个细节

1、注意补钙、补钾

尿毒症患者的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。

2、充足摄入维生素

尿毒症患者应该保持充足的维生素摄入，维生素是人体进行新陈代谢所必需的辅酶。尿毒症患者应该多吃富含维生素的食物，最好是通过吃水果蔬菜来补充，一来水果蔬菜所含维生素种类丰富，二来水果蔬菜纤维素含量高，可以保持大便通畅，减少对胃肠道的刺激。

3、定量补充蛋白质

对于尿毒症患者，每天需要补充一定量的蛋白质，蛋白质最好是含氨基酸量高的运动蛋白，如鱼类食物，尽量避免吃植物蛋白，每天补充的量在50g左右。通过补充这样的蛋白质，既可以满足代谢所需的氨基酸，也能避免因摄入蛋白质过多加重肾功能的负担。

4、透析阶段蛋白质摄入量

一方面透析替代了肾脏的排泄功能，另一方面透析本身也是一个消耗和丢失蛋白质的过程，所以血透病人饮食中蛋白质维持在每公斤体重每日1.0-1.2克，腹透患者应在1.2～1.5克。

5、控制水和电解质摄入

很多尿毒症患者会出现水、电解质紊乱，因此应该严重控制水、电解质的摄入。每天的食盐摄入量应该控制2到3克，这样可以避免摄入的盐过多，加重水肿。同时很多尿毒症患者由于长期进行利尿治疗，往往会低钾、低钙，应该适量多吃含钾与钙的食物。

6、忌高钾高嘌呤食品

尿量较少甚至无尿的尿毒症患者应该忌高钾食品，尤其是香蕉、桔子、味精、酱油等。因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少则钾排出少，多吃则有可能出现高血钾症，这样会危及心脏，甚至抑制心跳动而发生意外。

7、要及时补充水、盐

尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。