慢性肾病吃什么食物好?这5种食物是不错选择!
肾病可以是急性的,也可以是慢性的,对于慢性肾病患者来说,只要积极接受治疗,日常护理做好,病情得到有效的控制,那么是跟正常人生活无异的。这其中,对于慢性肾病患者的饮食要求就比较严格,有些食物并不适合肾病患者吃,而有些食物适当吃些则对患者是有帮助的。那么,有哪些食物会比较适合慢性肾病患者呢?
适合慢性肾病患者的5种食物
1、红辣椒
红辣椒含钾量低,是很多人必不可少的调味品,是肾脏疾病患者良好的食品选择。红辣椒也是维生素C,维生素A,维生素B6,叶酸和纤维的重要来源。红辣椒可以生吃,可以炒菜用或者做成辣椒酱。其他促进肾脏健康的蔬菜包括卷心菜,花椰菜,羽衣甘蓝,菠菜和红薯。
2、蓝莓
蓝莓不仅是很多人都喜欢的美味水果,也是有很多健康益处的,蓝莓被认为是“超级食物”是有充分理由的。蓝莓含有丰富的抗氧化剂,也是低热量纤维和维生素C的来源。如果患有慢性肾脏疾病,其他的浆果品种,如草莓,蔓越莓和覆盆子等也是很好吃的食物。
3、大蒜
如果身体已经习惯于食用饱含盐等添加剂的食物,很多人可能会觉得选择对肾脏有益的饮食是乏味的,但情况并非必须如此。大蒜是一种很好的食物,可以为食物增添风味,减轻肾脏的负担。它还有助于对抗牙菌斑,降低胆固醇和减少炎症。当然,最好买新鲜的,但大蒜粉也是可以的。
4、肉类
蛋白质是身体的基石。但对于肾病患者,应该谨慎和适度地摄入蛋白质。蛋白含磷量低于其他蛋白质来源,并提供身体所需的氨基酸。如果更喜欢从肉类中获取蛋白质,请选择鱼类或者草饲牛肉等。
5、洋葱
洋葱是一种能够增加食物风味的不错食材,而且适量吃些也有益健康。洋葱富含钾和类黄酮,类黄酮作为一种强大的抗氧化剂,可以帮助减少心脏病和癌症发生率。同时洋葱也是铬的良好来源,可以改善身体代谢碳水化合物,脂肪和蛋白质的能力的矿物质,有利于保证正常的肾脏功能。
对于那些患有慢性肾病的人,建议使用低蛋白饮食,但对于透析的人来说,高蛋白饮食是最好的。根据个人需求,医生也可能建议限制摄入一些液体,矿物质或电解质。
(责任编辑:冯莉莉 )
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