【致君宝】国学诗文小课堂第五期：梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀

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成熟肥硕的果实

更是大自然给我们的丰富馈赠

谈起夏日果实，得说说这杏子，着色鲜艳，咬上一口，甜酸适度，爽口开胃，更重要的是肥厚多汁，也是诗人范成大在《四时田园杂兴·其二》中所言的“杏子肥”，我们一起来看看吧：

四时田园杂兴·其二

（南宋）范成大

梅子金黄杏子肥，

麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过，

惟有蜻蜓蛱蝶飞。

注释

①杏子：杏树的果实，夏季成熟，可以吃。

②麦花：荞麦花。荞麦是一种粮食作物，春秋都可以播种，生长期很短。花为白色或淡红色，果实磨成粉供食用。

③篱落：篱笆。用竹子或树枝编成的遮拦的东西。

④蛱（jiá）蝶：蝴蝶。

译文

一树树梅子变得金黄，杏子也越长越大了；荞麦花一片雪白，油菜花倒显得稀稀落落。白天长了，篱笆的影子随着太阳的升高变得越来越短，没有人经过；只有蝴蝶和蜻蜓绕着篱笆飞来飞去。

赏析

这首诗写初夏江南的田园景色。诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀，写出了夏季南方农村景物的特点，有花有果，有色有形。 全诗无一字言农事，无一语写劳动，然而，透过句句诗行，让我们仿佛看到农村的真实面貌和人们的繁忙。同时，诗中蕴含着诗人对田园生活的热爱。语言清新流畅，意境活泼自然。

飞花令——杏

即每句均含有“杏”这个字的诗文。

满阶芳草绿，一片杏花香。——刘彤《临江仙·千里长安名利客》

手拈青杏子，不忍打鸳鸯。——谢榛《江南曲二首》

歌声春草露，门掩杏花丛。——李贺《恼公》

莫怪杏园憔悴去，满城多少插花人。——杜牧《杏园》

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。——陆游《临安春雨初霁》

杏花落尽不归去，江上东风吹柳丝。——温庭筠《长安春晚二首》

日日春光斗日光，山城斜路杏花香。——李商隐《日日》

杏花结子春深后，谁解多情又独来。——白居易《重寻杏园》

林外鸣鸠春雨歇，屋头初日杏花繁。——欧阳修《田家》

云薄月昏寒食夜，隔帘微雨杏花香。——韩偓《寒食夜有寄》

药用功效

《本草纲目》记载：“杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积，治伤损药中用之。”

《药性论》记载：“杏仁治腹痹不通，发汗，主温病。治心下急满痛，除心腹烦闷，疗肺气咳嗽，上气喘促。入天门冬煎，润心肺。可和酪作汤，益润声气。宿即动冷气。”

现代研究表明：杏仁的药用价值在于抗炎症、助消化、止咳祛痰，抑制水肿，镇痛；抗溃疡、润肠通便；促进肺表面物质合成，舒张支气管平滑肌，氢氰酸对呼吸中枢有镇静作用。

【参考文献】

[1] 杏仁药用价值高[J]. 湖南中医杂志, 2017, 33(05):81.

[2] 时登龙, 刘代缓, 曹喆, 乔凯宁. 苦杏仁药理作用及炮制工艺研究进展[J]. 亚太传统医药, 2018, 14(12):106-109.

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