很多懂得一些健康小知识的老年人,知道补钙需要与补充维生素同时进行,而补充维生素的一个很好的渠道就是晒太阳,殊不知在这上面往往会产生一些误解。晒太阳,其实也是有门道的!
66岁的老陈是典型的“健康粉儿”,懂得补钙不能单纯的光补钙,还要经常晒太阳。前段时间,老陈不小心摔伤后导致骨折,这更让她坚定了要“晒好太阳补好钙”的信念。因为摔伤了腿,老陈每天上楼下楼不是特别方便,于是,她就想了一个办法:让老伴儿把她搀扶到朝南的窗户边坐着,“中午在这儿晒一会儿,特别舒服,还补钙。”
事实上,晒太阳与补钙之间确实有着密切的关系。具体来说,太阳光中的紫外线可以帮助人们将皮肤中所含的维生素D前体转换成维生素D。但紫外线有个特点:它的穿透性比较差,薄薄的一张纸、一层防晒指数超过30的防晒霜,甚至雾霾都能将紫外线隔绝开。
因此,像老陈这样隔着玻璃晒太阳,对皮肤合成维生素D完全没有作用。不仅隔着玻璃晒太阳没有效果,特别是我国北方这样的地理纬度,每年的12月和次年的1月,太阳照射的入射角较小,阳光内所含的紫外线大多被臭氧层吸收,即使在户外晒太阳,皮肤也合成不了足量的维生素D。老年人皮肤合成维生素D的能力只有年轻人的三分之一,因此,专家建议老人在补钙的同时也需要同时补充适量维生素D,长期卧床不便于到室外活动的老年人也需要补充维生素D,这不仅对骨骼有好处,同时也有益于增加肌肉量、增加肌肉强度,对于防止跌倒等都有一定的好处。
补钙还要注意哪些地方
钙在人体内的吸收和利用常常受到其他成分的影响,对其影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1-2∶1时,钙的吸收率最高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品,如蛤、牡蛎、虾类。
补钙之余还要选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。补钙时还应注意补充维生素D。维生素D对于钙的吸收有一些益处,因为钙的吸收依赖于足够的维生素D,维生素D的80%到90%需要人体自身合成,通过晒太阳就可获得维生素D。当然,也可以通过服用钙片来补充钙含量。市面上很多的钙制剂(包括液体钙),大多都是碳酸钙,虽然钙含量较高,但吸收效果较差,肠胃不好的老人服用后还容易引起便秘、烧心、肠胃不适等副作用。因此,推荐百佳利牌葡萄糖酸钙,它可溶性好,无需胃酸活化即可吸收,无胃胀气等不适反应,可预防钙结石。因此,葡萄糖酸钙适用于胃酸分泌减少的老人及胃肠疾病患者。