糖尿病合并高血压 低钠盐并不等于“低盐”

高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。

什么是低钠饮食

所谓低钠盐，是以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料，再添加一定量的食用氯化钾和硫酸镁配比加工而成。与普通食盐相比，低钠盐中的氯化钠含量由95%左右下降到仅为65%—70%，其中增加的钾、镁等元素有助于调节血压水平，且口感变化不大。因此，从一定意义上来说，低钠盐是适合高血压、心脏病患者食用的“健康盐”。

糖友合并高血压要低钠饮食

糖尿病是分型的，对于不同的糖尿病类型的患者，治疗和调理方法也会有所不同。2型糖尿病患者大多伴有超重、肥胖，食量大，咸味重，摄盐较多。钠主要是通过肾脏泌泄，约有80的重新吸收，肾小球和肾小管对钠离子的泌出和排泄均是通过上皮细胞以钠—钾、钠—H的信使传导机制交换的，第二信使的活跃带动机体内各种细胞代谢调节机制，增加机体负荷，促进了细胞衰老调亡速度。摄入钠盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变，加重肾脏的负担，影响肾脏功能。

低钠盐并不等于“低盐”

不少人认为低钠盐中钠含量降低，口味也更淡了，在烹调时往往加入更多的低钠盐；还有一些患者认为低钠盐用多少都无所谓，为了满足口腹之欲大把地放，口味反而比以前更“重”了。这样一来，不但钠的摄入没有减少，反而增加了钾和镁的摄入量，对于肾功能不全的还会因血钾过高带来风险。