糖尿病饮食不可只注意主食而轻视副食

糖尿病越来越来是现在都市人的生命的杀手，也是导致其他疾病的原因，在日常生活中的食疗也是可以治疗糖尿病。

控制糖量的摄入 在控制总热能的前提下，碳水化合物的热能比可保持在65%左右，即热能比可不过多限制。重要的是要严格限制单糖类的摄入，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品，而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制，这样做可改善糖耐量，降低血胆固醇及甘油三酯，提高周围组织对胰岛素的敏感性，并能防止体内脂肪过度动员，导致酮症酸中毒。

吃能量低的水果

当血糖降至正常水平并平稳一段时间后，糖尿病患者是可以食用水果的。一般一天可选择食用3～4两生糖指数低的水果。

吃低聚糖食品

水苏糖是低聚糖食品，对糖尿病有很好的疗效。糖尿病的治疗离不了维生素B6、镁这两种物质。水苏糖可制造大量的水溶性维生素B6，同时，又可酸化肠道，使机体摄入的镁离子的溶解性增加，提高吸收率。水苏糖在结肠内分解出的多种免疫因子，也可提高糖尿病人的抵抗力。

糖尿病人应科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食

虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。