哪些食物适宜糖尿病患者呢?
苹果:性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
柚:性寒,味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
银耳。糖尿病在发病后,患者可以吃银耳,因为具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,此外,银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者吃银耳,有延缓血糖上升的作用。
苦瓜。苦瓜适合作为糖尿病患者的食物,因为苦瓜中富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高,此外,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能,糖尿病患者多吃苦瓜,可以有效治疗糖尿病。
糖尿病患者的治疗往往不是一朝一夕的,更多的时候,这需要糖尿病患者在有效控制饮食的基础上,进行积极有效的治疗,才能降低糖尿病的血糖,控制病情,相反,如果糖尿病患者不能再饮食上下功夫的话,糖尿病患者是很难收到好的治疗效果的。
(责任编辑:徐蓓蓓 )
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