1型糖尿病患者饮食需注意5点
谈到糖尿病,许多人认为是中老年人才会得到,但其实小孩也会罹患糖尿病,尤其是第1型糖尿病;一旦罹病就必须终生仰赖胰岛素。专家表示,孩童是否能适应疾病,家长态度成为关键,若以严厉禁止甜食的方式,可能适得其反,孩子更无法配合控制血糖。那么1型糖尿病患者在饮食上要注意什么呢?下面让小编为你解答。
1型糖尿病患者饮食注意5点
1、平衡膳食。实际上,糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。
2、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。
3、一型糖尿病患者的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。
4、多选用富含纤维质的食物,如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物,如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等),及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等),在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用,须按计划食用。
5、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
1型糖尿病的注意事项
1、避免低血糖:
1型糖尿病儿童患者很容易出现低血糖,因此家长一方面要注意在胰岛素作用最强时刻(上午9点。下午3点)给患儿加餐,另一方面在学堂接近正常范围时要注意低血糖。
专家说,如患儿发生较轻的低血糖反应时,应立即服糖水或进主食,可很快缓解。
2、辅助儿童建立良好生活方式,并监督实施:
儿童,尤其是年龄小的儿童自制能力差,饮食无规律,这就给胰岛素治疗造成困难,所以家长应说服患儿配合治疗计划,逐步养成生活规律,尽可能定时定量进餐。
3、预防酮症酸中毒。
酮症酸中毒是儿童糖尿病最常见的急性并发症,其发生和发展与多种因素有关,如感染、饮食失控、胰岛素治疗中断等。在护理1型糖尿病儿童患者时,家长要尽一切可能避免酮症酸中毒。
4、检测血糖、调整胰岛素:
要监测糖尿病的变化,长期坚持三餐前和晚上睡前尿糖的监测,对年龄小的患者,应嘱其留好尿标本由家长完成尿糖的化验,然后根据饮食情况、体力活动的量和时间、血尿糖监测情况,及时调整胰岛素剂量。
(责任编辑:詹远 )
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