血糖高怎么办?有效控制血糖注意这几点!
糖尿病患者最怕出现血糖高的情况了,在控制血糖的过程中要,要特别重视饮食对血糖的影响,那么在日常生活里,应该如何通过饮食控制血糖呢?
血糖高饮食注意事项有哪些
1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
7、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
8、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏;免高糖食物,如各种糖果、甜食;免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下;免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等;免含胆固醇高的食品,如动物内脏;多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜;定量进餐,可以少量多餐;蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。11、多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。
9、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎,白内障,动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等。
10、血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
如何有效控制血糖高:
一、饮食控制
少食淀粉质植物,如米、面、马铃薯、芋头等,这些食物的淀粉量一般较高,若需自己计算可找相关专业医生。
二、适量运动
血糖异常,多与肥胖、高脂血有关,也与运动太少有关。一般中老年人应该有轻中度的运动,如快走、慢跑、打球等运动,以微疲劳为度,一周三四次,每次1-2小时为宜,心脏病、高血压病人则须在医生知道下选择和进行运动。
三、健康教育
血糖偏高者需要终身治疗,不同的阶段需要不同的治疗,日常还要讲究饮食习惯,若无相关知识无法与医生很好地配合治疗,如吃药要了解药性,多接受此方面的健康教育,至少能与医生一起帮助控制因高血糖引起的各种并发症。
四、用药控制
必须在医生的指导下用药,这也与健康教育密切相关。
五、保持心情放松:很多疾病,多因精神上发生障碍引发的,就像是精神恐慌,经常出现精神紧张、激动和忧虑,对控制血糖不利。糖尿病患者要随遇而安,乐观开朗,只要保持良好的心态,积极配合医生,调整用药,一定能控制病情进展。
(责任编辑:林银珍 )
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