酸性食物增加2型糖尿病风险 基本治疗不可缺

一提到糖尿病，相信大家对此应该都有一定的了解，这种疾病是老年人常见的一种病症，由于受到多种因素的影响，2型糖尿病多见于中老年人，由于长期在遗传和环境因素的共同作用下，并发症更加突出，防治其并发症显得更为棘手。那么什么会导致2型糖尿病呢？2型糖尿病又应该如何治疗呢？

酸性食物增加2型糖尿病风险

法国学者曾做一项研究，他们以法国女性66485人为对象，从1993年到2007年进行了追踪调查。在研究开始时，根据参加者自己登记的内容，计算其酸性、碱性的比例并得出两项分数结果，在此基础上讨论其患糖尿病的风险。

计算结果发现，两项分数越高（即酸性度越强）患糖尿病的风险就越大，将分数划分为四组后，分数最高的一组患糖尿病的风险是分数最低的一组的约1.6倍。另外，从BMI指数来看，肥胖（BMI>25）人群因酸性食物而导致的糖尿病风险为1.28倍，体重偏轻或普通体重的人群（BMI<25）因酸性食物导致糖尿病的风险为1.96倍。可以看出，食物酸性对非肥胖人群的负面影响更大。

根据研究结果认为，饮食的酸碱性与二型糖尿病的发病风险息息相关。所以在饮食的推荐上，不应当只推荐特定食品，而应该针对人群的体质推荐酸碱度平衡的饮食。另外，肉类、鱼蛋类、大米等谷类都被认为是酸性食品。

2型糖尿病如何治疗？

对于2型糖尿病患者来说，日常的治疗方法尤为重要，目前2型糖尿病总的治疗可分为两个方面：基础治疗，药物治疗。

基础治疗

包括饮食限制，生活方式的改变，从静态的生活方式改变为动静结合的生活方式，增加体力活动。饮食摄入的总热量既要充分考虑减轻胰岛B细胞的负担，又要保证机体正常的需要，使体重恢复到接近标准体重。肥胖者摄入总热量要减少，消瘦者要增多。饮食的结构为，较多的碳水化合物（复合糖类），较低的脂肪，中等的蛋白质。所谓优质蛋白，指的是动物蛋白，如蛋类、乳制品、鱼肉、牛猪羊肉、禽类等。我国采用植物蛋白较多，花费相对减少。糖尿病患者可伴有高血压。宜低盐饮食。应戒烟，避免酗酒。

进食方法：宜少食多餐，每天不少于3餐，可在上、下午安排点心，既保证吸收，又减轻胰岛B细胞的负担。2型糖尿病患者经基础饮食治疗和体力活动，改变生活方式后，血糖仍增高明显者，应考虑药物治疗。

药物治疗

包括口服降糖药物和（或）胰岛素治疗。适用于2型糖尿病的口服降糖药物主要有3类：磺酰脲类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂。这3类药物的作用机制各不相同，可单独使用，也可联合使用，从而加强降糖效果。

①磺酰脲类，磺酰脲类降糖药物用于临床已有半个世纪，服用时需注意：餐前 15~30分钟服药。宜从小剂量开始。开始应使用作用时间较短的药物。老年人需要减少剂量，避免发生低血糖。

②双胍类，自50年代后期开始应用于临床，目前主要使用的是二甲双胍（格华止），有增强胰岛素的作用。使用二甲双胍可降低体重，因此对于2型肥胖的糖尿病患者尤其合适。若服用后有胃肠道不适，可在餐中或餐后服用。单独使用一般不会发生低血糖反应。

③α-糖苷酶抑制剂，于90年代初投入市场使用，能延缓或抑制葡萄糖在肠道的吸收，从而有效降低餐后高血糖。这类药物主要有拜糖平、倍欣。服用时需与第一口饭同吃。肾功能不全者也可使用。不良反应主要是肠胀气，一般能自行缓解。

总之，糖尿病不仅是常见病，而且是终生性疾病，目前尚不能根治，患者要在医务人员的指导下，坚持长期治疗。生活要有规律，戒烟、不酗酒、讲究个人卫生，预防各种感染。