饮食预防糖尿病效果好 不妨多吃山药
中医也没有糖尿病这个名词,中医管糖尿病叫消渴症,并且根据它表现症状的不同,分上消、中消、下消。有的人只有上消之症,有的人只有下消之症,有的人只有中消之症,但也有的人是上中下三消之症全有。
燥热伤阴是病因
糖尿病发病的原因是什么?中医临床发现,糖尿病无论是上消、中消、下消,孔令谦养生箴言:其原因四个字就概括了:燥热伤阴。燥热糖尿病无论是上消、中消、下消,其原因四个字从哪儿来,说俗一点,吃的。饮食高热就概括了:燥热伤阴。燥热从哪儿来,说俗一点,吃量、高营养,饮食肥甘厚味,进入脾胃消的,饮食高热量、高营养,化运转不出去。饮食肥甘厚味,进入脾胃消。《黄帝内经》中有一句话,“出入,废则神机化灭,升降息则气立孤危”,非常形象地描述了升降出入平衡的重要性。
无论是社会、自然,还是我们人体,升降出入一定要平衡。吸一口气就要出一口气,饮食也是这样,摄入了一些东西就要排出一些东西。如果摄入的多,排出去的少,久而久之,在体内积下来很多本该代谢而没有代谢出去的东西,慢慢地,就化为湿、化为热、化为火。
“燥热伤阴”,热往上会灼伤肺阴,肺不耐寒也不耐热,因此糖尿病患者的症状经常是口干舌燥,而且越喝越渴,这是因为肺有火。热还会灼伤胃阴,所以糖尿病患者的又一症状是越吃越饿,吃什么也胖不起来,这是因为饮食入胃没等消化,体内的火就将营养给消耗了。热又要灼伤下焦肝肾,导致肾气不固。肾是一扇门,开合失司的话,营养物质就随小便流走了。古人没有显微镜,不知道蛋白质、血糖,也不知道尿糖,所以古人只说“尿中有膏质”,尿发甜。正常人的小便是淡黄色,没有沫,肾气不固造成营养物质随小便流走,那么尿中就会有膏质,就是营养物质。所以说糖尿病病人怎么吃也胖不了。
多吃山药可防糖尿病
了解病因,那么如何预防糖尿病就不用说了。一定是清热,少吃肥甘厚味,尤其是中老年人,晚上以八成饱为度,多吃一些苦味的食物,多吃清淡的蔬菜。饮食高热量是引起糖尿病的一个重要因素,巧克力、甜食尽可能少吃。还要注意,糖尿病病人不能熬夜,本来已经燥热伤阴了,熬夜也伤阴,熬夜往往也是引起糖尿病的一个因素。
山药是糖尿病患者非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药,炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药,没有怀山药,刺儿比较多的铁棍山药也可以。一味山药兼顾脾肺肾,既滋补肺阴,又健旺脾胃,还固护肾气。肺阴足了,脾胃运化强了,肾气足了,营养物质就不会跑掉了。
预防食疗:生山药粉+大枣
预防糖尿病的食疗也有,可以用生山药粉50~100克,配5~10枚大枣,熬成糊状,每天早晚各吃一羹匙。健脾滋阴,非常好。脾健旺了,肺阴又足了,就不容易得糖尿病了。糖尿病预防食疗:生山药粉+大枣。准备生山药粉(50~100克)+大枣(5~10枚),熬成糊,早晚各吃一羹勺。
糖尿病患者在饮食上主要在于自己调节,有些早晨和中午都不吃饭,就吃晚上这一顿,很不可取。可以一天给自己规定好了,比如就吃四两粮食,同时配合医生开出的药物治疗来逐渐达到康复。如果想再吃1个苹果,也行,将苹果跟粮食换算一下,吃1个苹果粮食就少吃点儿。
现在社会,有很多人经常喝酒,而且还喜欢劝酒,喝大酒。大家在一起非要喝醉了才罢休,有些人喝高度酒还觉得不过瘾,还要喝精馏的,有三十八度的、五十六度的,甚至还有七十度的。酒是辛温燥烈之品,如果天天喝、日日饮,酒就会伤害胃,会生热。因为酒是一种能够化湿、化热的东西,它本身是粮食酿造的,是辛温燥烈的,首先会伤害你的胃黏膜,中医的说法是伤了胃阴,伤了脾。
莫做剧烈运动
运动方面,糖尿病患者不宜做剧烈运动,其实中老年人都不宜做剧烈运动,应该是贵在坚持,每次以微微发汗为适度。老年人应该以收敛、聚能为主,春生夏长,秋收冬藏,人到黄昏,自然应重在聚能而不是散能。
(责任编辑:潘玮璐 )
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