糖尿病人吃什么可以降血糖？

饮食对糖尿病人来说非常重要，多吃或少吃都会影响到糖尿病病情，所以糖尿病人要选好控制血糖的食物，那糖尿病人吃什么可以降血糖，糖尿病血糖高怎么办呢？专家就此问题为大家简单介绍。

糖尿病人吃什么可以降血糖？

莴笋：糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。

竹笋：竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

苦瓜：苦瓜性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，甚称“植物胰岛素”。

银耳：营养丰富，热能低，富含食物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。

洋葱：洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用，对预防糖尿病的并发症有益。