预防糖尿病 选择杏仁是妙方

吃杏仁可以预防糖尿病吗？如今糖尿病患者在不断的增加，那么了解怎么预防糖尿病发生的人是不是也在不断的增加呢？如果你还不是很明白怎么预防糖尿病的发生，不妨试试杏仁吧！

杏仁的营养价值：

中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用。因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

吃杏仁的好处：

1、杏仁是一种健康食品，含有丰富的黄酮类和多酚类成分，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显着降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

2、素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。

3、杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁（大约40～80粒杏仁），体重不会增加。所以，肥胖者选择杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。

4、杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。

5、最近的科学研究还表明，杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。

6、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。