柠檬可以降血糖吗？

柠檬是水果的一种，它气味好闻、色泽橙黄，是一种营养非常高的水果。柠檬里富含柠檬酸，还包含钙、磷、铁及维生素B1、维生素C和烟酸等多种营养元素，因此中医对柠檬有很高的评价。那么柠檬可以降血糖吗？相信这是很多糖尿病人非常关心的一个问题。

柠檬是可以降血糖的，在水果家族中，看似普普通通的柠檬具有稳定饭后血糖的功效，它的降糖效果和营养价值和燕麦片、苦瓜等不相上下。它具有不错的降糖效果主要是由于它里面含有一种成分——圣草枸橼苷。研究证明，它能够大大减少糖尿病病人肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。

并且柠檬还是能够防治心血管病的一种水果，患有高血压的病人和心肌梗死病人常喝点儿柠檬泡的水，对改善疾病表现有很大的帮助。由此看来，柠檬的药用价值真是不小。