糖尿病饮食口诀
一天一个水果:一个水果,重量在四两到半斤,形象一点说就像网球那么大;
一天一斤菜:绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
一天一个鸡蛋:也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的。
一天一袋奶:如果您比较胖,可以喝低脂奶如果您比较瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松,还想多补钙,一天喝两袋也是安全的,老年人每天两袋奶500毫升是安全的
。一天二两肉:具体也需根据您的体形进行调整:如果您比较胖,就少吃一点如果您偏瘦,可以吃到二两,甚至三两。
一天两勺油:用喝汤的小瓷勺,舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜,总共就用这两勺油。两勺油对糖尿病患者来说,基本上营养不缺又不会太多。
(责任编辑:家医编辑 )
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