妊娠糖尿病可以吃玉米吗

1、妊娠糖尿病是可以吃玉米的的，有报道称老玉米可以预防糖尿病。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，对糖尿病等内分泌疾病也能起到一定预防作用。一定要选择老玉米而不是糯玉米或其他甜玉米，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低。而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都能帮助预防糖尿病，维持和降低餐后血糖水平。糖尿病人饮食上一定要多加注意，应该少食多餐，避免甜食和油炸食物。

2、玉米是可以食用的，到那时注意不要在小贩那里买，因为很多的卖家为了保鲜，都加入了一些添加剂，有些是对身体有害处的。建议妊娠糖尿病患者买一些生的玉米，拿回家后自己煮一下，这样既卫生也吃着放心。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量在百分之六十以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并且避免其沉积于血管壁，对糖尿病等也能起到一定预防作用。妊娠糖尿病患者在吃煮玉米时，适宜吃老玉米，而不是糯玉米。这是由于老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低。而粗纤维含量几乎是大米的九倍，它们可以帮助维持和降低餐后血糖水平。