糖尿病人要牢记的饮食禁忌有什么
糖尿病,相信很多的人都是知道的,这个疾病是一个可以吃出来的病,因此对于患者们来说,一定要忌口,这是一个非常重要的事情,那么糖尿病患者的饮食禁忌有哪些呢?下面专家就为大家介绍糖尿病患者的饮食禁忌!希望下面讲解的这些可以帮助更多的朋友。
一、糖尿病人不宜多吃盐
糖尿病人和其他人一样,要避免进盐过多,这真的是相当的重要的,进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血压病的发生。现代医学研究证明:过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。
二、禁用食物有:其实这个疾病的禁忌食物真的是非常的多的,因此我们一定要去注意,比如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
三、饮食宜淡
饮食口味过重,对病人的病情是相当的不利的,希望朋友们都要记得,过于酸的东西,会使肝气偏盛,脾气衰弱过于咸味的东西,会使人感到劳倦困惫,心气抑郁过于甜的东西,对糖尿病人来说是最不应该吃的东西过于苦的东西,就会引起消化不良,胃部肿胀过于辣的东西,会使血管扩张,心绪紊乱。因此,饮食应该不偏不重,才能使身体便健康,才能使糖尿病人的身体维持在正常的健康状态。
四、烹调用油的选择
植物油是较理想的选择。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,这些质量较好的植物油中都含有较丰富的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸,能够帮助胆固醇的正常运转,避免胆固醇的沉积,对预防糖尿病有积极的作用。但是,植物油也不能大量食用,过量食用植物油会导致脂胖等问题。
五、不要吃容易使血脂升高的食物
血脂升高,跟血糖升高一样,对糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并发症出现的重要原因。因此,糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常见的容易使血脂升高的食物有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物。这些容易使血脂升高的食物如果进食过多的话就会导致肥胖、血脂升高、动脉硬化等,还易发生酮症酸中毒另外还会加重肾脏负担,导致糖尿病肾病。
六、戒酒
一般来说,每逢节假日子,亲戚朋友相聚的时候,可以少量的喝一点酒。但如果经常性的饮酒,就会给原本就不健康的肝脏增加负担,导致酒中的有毒物质得不到正常的转化,堆积在体内,破坏糖尿病患者的健康。过量的饮酒对糖尿病患者造成的危害主要有:容易发生高脂血症和代谢紊乱使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分引起病情恶化。
七、糖尿病患者在饮食上是有严格禁忌的
一般相对禁忌的食物主要包括以下几种:是高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
(责任编辑:陈晓 )
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