糖友不能下馆子？这样下馆子可稳血糖

饮食和血糖对糖友来说，都尤为重要。良好、规律的饮食有利于控制血糖，血糖控得不好，除了药物治疗，也需要饮食来辅助调节。但是由于工作或者人际交往的需要，很多糖友都有推不掉的各种应酬。参加应酬倒是没什么，只是经常应酬下馆子打破了自己的日常饮食习惯，而且还导致了血糖波动，不利于控制病情。此外，不少糖友面对这些推不掉的应酬，也是心惊惊，因为有说法称糖友不能下馆子。糖友真的不能下馆子吗？其实糖友下馆子时做到以下几点，就能健康和美味兼得。

吃前先养胃

糖友在参加应酬前，可先喝点纯燕麦片或无糖酸奶，给胃做点心理准备，也能避免低血糖，还可以有效预防进餐过量。这样一来，血糖也容易控制一些。

点菜很关键

宴席以大鱼大肉菜肴为主，蔬菜只是点缀而已，殊不知大鱼大肉才是血糖升高的元凶。糖友就餐时少吃油腻菜肴，尽量多吃些蔬菜、豆子、豆制品、瘦肉类和粗杂粮，这样才能避免血糖升高。

主食要选好

在宴席上，很多人怕吃得太过油腻，喜欢喝点粥来助消化和清肠胃。然而对糖友来说，粥吸收得快，血糖升高得也快，更易造成血糖波动，不利于控制血糖，因此，糖友在主食上的选择应选以粗粮制作的主食。

如何吃很重要

吃饭的顺序很重要。建议糖友先进食蔬菜，再吃其他食物，这样能更好地降低餐后血糖。同时，在荤菜选择上要以瘦肉类菜肴为主，尽量少或不选择如猪脑、肥肠、肥肉等高脂食物，或者用豆制品来代替部分荤菜。

喝什么需注意

酒是应酬的主角，但是糖友最好忌酒。如果不想扫兴，可以喝少量红酒、啤酒或者黄酒等低度酒，同时要减少相应能量的主食。此外，糖友不能空腹饮酒，以免发生低血糖。

严格控制饭量

糖友的血糖如果经常处于波动状态，不仅对血管损伤大，也可能会导致药物中毒或失效，因此糖友一定要控制好进食量。为防止进食过多，糖友可根据平时饭量，将各种食物先夹到盘子里后再慢慢品尝。

成常客更省事

糖友经常去一个地方出差，或者经常去某一家餐厅，可以选择自己喜欢的餐馆，成为常客。久而久之，餐馆人员也会了解你的饮食习惯和禁忌，在菜肴制作上会自觉地控制好油、糖和盐的用量，有利于更好地控制血糖。