妊娠糖尿病饮食需注意 这两款食谱可常吃

妊娠糖尿病是女性孕期最常见也最危险的一种慢性病，那么，日常生活中应该如何利用饮食来防治妊娠糖尿病呢？下面我们就来了解下：

妊娠糖尿病饮食需注意

1、摄取正确糖类

糖类是人体的必需品，为了维持正常代谢，预防糖尿病并发症，糖友需控制糖类的摄入。日常生活中，要避免喝含有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜等含糖饮料及甜食，并防止引发餐后血糖快速的增加。多数孕妇糖尿病患者早晨的血糖值较高，因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

2、注意餐次分配

除了饮食要多加注意，预防妊娠糖尿病还要注意餐次的分配。建议孕期要养成少量多餐的习惯，将每天应摄取的食物分成5～6餐，特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，因此睡前要补充点心。

3、注重蛋白质摄取

孕期要控制糖类的摄入，还要注意蛋白质的摄取，妊娠初期如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半需来自优质蛋白，如：蛋，牛奶，深红色肉类，鱼类及豆浆，豆腐等黄豆制品。孕妇最好每天做好能喝两杯牛奶，以获得足够钙质，但切不可将牛奶当水喝，以免血糖过高。

4、多摄取纤维质

纤维质也是孕妇生活的必需品，适当的摄入纤维质，有利于血糖控制，所以，建议孕妇以糙米或五谷饭取代白米饭，选用全谷类面包或馒头等。平时要多吃蔬菜水果，少喝果汁，以免血糖上升过快，更好的控制血糖。

推荐两款食疗方

金针花豆腐瘦肉汤

原料：金针花100克，豆腐200克，猪肉150克。

制作方法：金针花泡发洗净，豆腐切成大块，猪肉切片。将金针花猪肉一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸改小火炖1小时，再放入加豆腐炖10分钟左右。加入葱、姜、盐、味精、湿淀粉适量，淋上香油即可。

绿茶豆腐

原料：绿茶汁1小杯，豆腐半块，香菇2、3朵即可，胡萝卜少许，酱油（生抽）1/2大匙，糖1小匙，盐少许，淀粉少许，香油少许。

制作方法：绿茶泡出茶汁备用；香菇泡软切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用；豆腐切片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄；煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片和香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，再放入少许的糖、盐和茶叶汁，烧煮至入味。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。