糖尿病患者能吃西兰花？ 糖尿病有哪些食疗方法？

现在人民的生活水平质量提高了，随之而来的糖尿病发病率也变得越来越高，糖尿病患者在饮食方面总是小心翼翼的，担心吃错了食物容易加重病情增高血糖，糖尿病患者能不能吃西兰花呢。

糖尿病患者可以吃西兰花吗？

小编首先来说一下糖尿病患者是可以吃西兰花的，西兰花里面含有的胡萝卜素比较高，另外里面含有的膳食纤维有利于降低肠胃道对葡萄糖的吸收，从而降低了血液中的血糖。西兰花里面含有的铬元素能够提高胰岛素的敏感度，可以更好的防治糖尿病。具体的吃法是需要100克的西兰花和花菜，洗干净之后切成小朵，用开水焯一下捞出来，在锅里面放入适量的油，把葱、姜、蒜放在锅里面爆香，然后放入花菜和西兰花煸炒五分钟，最后放入适当的调料味就可以了，但是一定要控制盐的摄入量。

适合糖尿病患者吃的蔬菜有哪些？

1、黑木耳

黑木耳是生活中常见的一种菌类食物，可以防止血小板的凝聚，有利于降低血凝的速度，从而减少了血液的凝块，防止了血栓的形成，同时也可以防止动脉硬化，具有抗菌消炎的功效，能够降低血糖和血脂，除此之外还可以杀死肿瘤，抑制癌细胞的生长。

2、胡萝卜

大部分糖尿病患者血液里面会含有大量的自由基，这些自由基会破坏胰岛素的活性，恰好胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，能够清除体内的这些自由基，所以糖尿病患者在日常生活中可以选择胡萝卜、甘蓝等富含胡萝卜素的蔬菜。

3、洋葱

到了夏天洋葱就开始陆陆续续的上市了，虽然在我们饮食中不起眼，但是可以降低血糖，洋葱里面含有大量的前列腺素a，经常性的吃洋葱有利于血管的扩张，防止动脉硬化，预防糖尿病并发症有一定的疗效。洋葱还可以降低血脂、降低血液的粘稠度，防止糖尿病引发的心脑血管疾病。

糖尿病患者不能吃的食物有哪些？

1、糯米和爆米花

糖尿病患者不能吃糯米，糯米里面含糖量非常的高，本身糖尿病患者对糖的代谢不正常，多吃的话会加重病情。另外也不能吃爆米花，爆米花属于淀粉类的食物，再加上被油炸了之后容易产生有毒物质，所以糖尿病患者一定要禁止吃。

2、枣和蜂蜜

虽然枣就有益气补血的功效，但是里面含有丰富的糖分，新鲜的枣里面含糖量达到了35%左右，干枣里面的糖分达到了60%左右，是糖尿病患者千万不能吃的食物。蜂蜜也是如此，虽然可以缓解便秘，但是里面的含糖量达到了40%左右，容易被人体消化和吸收。

温馨提示

经过了解我们知道了糖尿病患者可以适当的吃西兰花的，患者除了可以吃有利于病情恢复的食物之外，也要做好生活中的保健，养成良好的生活习惯，控制糖的摄入量，多进行运动，积极的控制体重，保持良好的心态，规律的生活，避免熬夜，注意劳逸结合。