糖尿病患者能吃蔬菜吗?切记这五种蔬菜要少吃
糖尿病是一种由于胰岛素缺陷而造成血糖分解功能减弱的疾病,所以对于糖尿病患者来说,饮食方面十分的重要。很多人都知道,无论是糖尿病还是其他疾病,多吃一些新鲜的蔬菜,总是会对身体有好处的。但是,以下这五种蔬菜,建议糖尿病患者尽量的少吃或者不吃,因为这五种蔬菜会提高身体的血糖,增大糖尿病患者病情。
糖尿病患者需注意,这五种蔬菜要少吃
一、土豆
土豆中含有大量的碳水化合物,是很容易提高糖尿病患者的血糖的,所以建议糖尿病患者少吃。如果非要吃,那就在吃土豆的同时,减少米饭的摄入,这样才能使血糖平衡一些。而且土豆的做法也一定要注意,尽量的蒸煮或者炒食,千万不要用油炸,比如炸薯条,这样对身体是百害而无一利的。
二、干百合
作为食物的干百合,可不是我们看到的美丽的鲜花。干百合的主要成分就是碳水化合物,所以糖尿病患者应该将其当作主食来食用,而且不要过量食用。
三、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉,尤其是七孔莲藕,不仅含有大量的淀粉,莲藕内的水分也特别的少,如果非要食用的话,尽量煲汤食用。当然,即使是煲汤,莲藕中还是含有大量的淀粉以及碳水化合物,所以建议糖尿病患者还是少食为妙。
四、芋头
芋头中的主要成分就是淀粉,对于正常人来说可以当做菜来食用。但是对于糖尿病患者来说,芋头相当于一份主食的含量了,需要当作主食而不能当作菜来食用。而且,芋头在蒸煮之后,其中的热量及糖分都会增高,所以还是建议糖尿病患者们少吃的好。
五、山药
山药内含有大量的营养物质,对于正常人来说,常吃山药有很大的好处,可以预防肿瘤、延缓衰老。但是同时,山药中还含有大量的淀粉和糖分,所以对于糖尿病患者来说,山药可不是什么大补的食物了,一定要适量的食用。
温馨提示
糖尿病患者本身分解体内的血糖的能力就低,所以饮食方面一定要多加留意。不要因为一时的嘴馋,而对我们身体造成不可逆转的伤害。虽然上诉蔬菜不建议糖尿病患者吃,但是大家可以吃一些有利于血糖分解的食物,比如菠菜、油菜、苦瓜、黄瓜、小白菜、南瓜等,也是一样的美味哦。
(责任编辑:刘志玲 )
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