糖尿病人能吃板栗吗? 糖尿病人可以吃哪些坚果?
秋季是板栗的盛产季节,很多人都喜欢吃板栗,但是板栗并不适合所有人吃,特别是患有糖尿病的人更应该小心谨慎。下面我们就来了解一下糖尿病患者是否可以吃板栗。
那么糖尿病人能吃板栗吗?
糖尿病人是可以吃板栗的,但是一定要注意不能过量吃板栗,其实少量的吃一些板栗能够强身健体,板栗能够起到补肾健脾胃的作用,还能够活血化瘀和消肿等功效,对于糖尿病人来说,可以补充一定的膳食纤维,所以糖尿病人是可以适量吃板栗的。板栗虽然是一种坚果类食物,但是板栗所含的淀粉量是比较高的,而且板栗所含的糖分也不低,所以糖尿病一定要控制反应的数量,以免对血糖造成影响。
糖尿病人一定要注意,千万不要吃糖炒板栗
糖炒板栗是经过加糖加工的一种食物,所以糖炒板栗的淀粉量含量会更多,而且吃了之后会导致热量摄入过多,对于糖尿病人或者肥胖的人来说,是不适宜吃糖炒板栗的,很容易导致体内摄入量过多而引起血糖素升高,糖尿病人最好选择蒸煮板栗。
糖尿病人适合吃哪些坚果呢?
1、花生
有研究发现,常吃花生能够预防糖尿病,因为高血脂是导致二型糖尿病的重要危险因素,经常吃花生可以有效的降低血脂,能够让血脂保持在正常的水平状态上,可以保护细胞免受严重的干扰,所以糖尿病人每天最好是30克花生,能够稳定血糖,可以降血脂。
2、松子
松子是一种营养价值非常高的坚果类食物,松子含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,还含有矿物质,并且含有维生素和微量元素,松子能够起到补心肾和养血液的作用,能够止咳润肌肤和滋润肠胃等功效,特别适合年老体弱以及头晕目眩等病症的人食用,糖尿病人可以适量的吃一些松子来增强体质。
3、核桃
核桃是一种很常见的坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸其中含有亚油酸和亚麻油酸,这些都是人体细胞生长的重要物质,核桃还含有丰富的胡萝卜素和b族维生素还含有丰富的微量元素锰,锌等,这些营养物质都可以起到保护眼睛和延缓衰老的作用,有利于糖尿病人预防并发症。
温馨提示
糖尿病控制饮食的意思是在平时要控制进食的总热量摄入,也就是说不管吃什么食物都不能够过量吃,并不需要严格禁止吃某一种食物,只要掌握正确的方法和控制摄入量,那么就不会引起血糖波动幅度过大,只要保证营养均衡摄入,既有利于血糖的控制,而且有利于身体的整体素质水平提高。
(责任编辑:刘志玲 )
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