糖尿病人可以吃面条吗？掌握这4个技巧也可以吃面条！

面条是生活中很常见的一种食物，它的吃法多种多样，因此很受人们的欢迎。但是面条中含有一定的碳水化合物，碳水化合物在进入身体会转化为糖分，而很多糖尿病人害怕自己吃面条后会让血糖出现波动，因此在平时就不敢吃面条。那到底糖尿病人在平时可以吃面条吗？其实糖尿病人是可以吃面条的，只是要学会正确的吃。

糖尿病人可以吃面条吗？掌握这4个技巧也可以吃面条！

面条中含有很多营养物质，它主要的营养物质有蛋白质、脂肪和碳水化合物，由于面条是一种容易消化的食物，而且它所含的脂肪和碳水化合物含量比较高，所以很多糖尿病人害怕自己在吃面条后会让血糖上升，但其实糖尿病人是可以适当的吃一些面条。从科学的角度来说面条中所含的碳水化合物、蛋白质和脂肪是身体必须补充的能量，所以糖尿病人可以将面条当作主食食用，不过在吃面条的时候要注意这样吃。

一、面条的选择

糖尿病人在吃面条的时候要尽量选择多种粗粮混合制成的面食，多种粗粮混合制成的面食里面含有一定的膳食纤维，可以帮助糖尿病人延缓餐后血糖上升的速度。

二、面条的烹饪时间

要注意在煮面条的时候时间不能过长，因为面条煮的时间过长在人体内消化的时间也就越快，这样就会让血糖上升的速度加快，另外还要注意在吃面的时候不要喝面汤，由于在煮面的时候面条中有一定的淀粉会溶于汤中，这样就更容易让血糖上升。

三、尽量搭配一些蔬菜

糖尿病人要注意在烹饪面条的时候可以搭配一些蔬菜，搭配一些绿叶蔬菜可以帮助延缓面条进入身体后让血糖上升的速度。

四、调味品尽量少一些

另外还要注意一点的是在烹饪面条的时候放入面中的调味品要少，不要为了提高口感放入大量的盐、糖等，防止摄入过多的糖和盐让血糖不稳定。

温馨提示，糖尿病人可以将面条当作主食食用，不过要控制面条的摄入量，将面条的摄入量算入每天的总热量中，这样才能够防止自己摄入过多的热量而让血糖不稳。而且还要注意尽量选择自己在家烹饪面条，自己烹饪面条可以做到低脂低油，可以让自己更安全的食用面条，避免其他多余的物质进入身体影响到血糖。