这几种食物虽然难吃，但是对降血糖有帮助

对于糖尿病人来说，在食物方面是非常需要注意的，如果没有注意饮食而随便进食食物就容易让自己的血糖不稳定，而生活中有一些食物虽然难吃，但是对于糖尿病人来说是极其有利的，它可以帮助糖尿病人降低血糖。

哪些食物能吃但是对降血糖有帮助？

一、荞麦

荞麦是粗粮中的一种，很多人都知道荞麦中含有大量的膳食纤维和膳食纤维，在进入身体后不容易被吸收，还能够帮助促进肠胃蠕动，进而帮助糖尿病人延缓餐后血糖上升，另外还可以帮助改善心脑血管疾病，对糖尿病人的心脑血管有着很大的保护作用，不过由于荞麦属于粗粮的一种，它的口感并不是那么的好，因此很多人不喜欢吃荞麦，却不知道荞麦能够促进身体胰岛细胞的修复，让患者的血糖能够下降稳定。因此在平时可以多吃一些荞麦是不错的，可以将小麦和大米搭配在一起烹饪食用，不仅能够让身体补充足够的能量，还能够防止能量摄取过多而导致血糖上升。

二、苦瓜

苦瓜是一种非常苦的食物，相信大多人都不喜欢吃苦瓜，苦瓜有清热解毒的作用，而且它里面所含的苦瓜甙能够帮助改善患者胰岛素，从而提高患者胰岛素的敏感性，进而帮助糖尿病人降低血糖。而对于一些容易上火的糖尿病人来说，经常吃苦瓜是不错的选择，不过苦瓜比较苦，因此糖尿病人在吃苦瓜的时候可以用清炒的方式来降低苦瓜的苦味。

三、黄瓜

黄瓜在平日常中是一种比较常见的蔬菜，黄瓜的含糖量比较低，对于血糖控制不佳的糖尿病人来说可以食用一些黄瓜来补充膳食纤维，还能够帮助补充水分，另外黄瓜中所含的维生素比较高，糖尿病人经常食用黄瓜还可以补充维生素，特别是一些血糖控制不佳，不能食用水果的糖尿病人，食用一些黄瓜来代替水果也是一个不错的选择，能够帮助稳定血糖，还能够改善餐后血糖上升的速度。

温馨提示，糖尿病人要知道的是虽然这次以上这几种食物在平时比较难吃，但是多吃对血糖有一定的帮助可以帮助降血糖，还能够血糖长期稳定在正常范围内，因此糖尿病人在控制血糖期间可以多吃这些食物让血糖稳定，从而防止各种并发症的出现。