糖尿病人喝粥有讲究，掌握这4个喝粥技巧血糖不受影响

生活中有很多糖尿病人在发现自己患上糖尿病后就以为自己不能够喝粥，认为喝粥会对血糖造成一定的影响，因此在平时都对粥敬而远之，却不知道糖尿病人是可以适当的喝粥，只是在喝粥的时候要有讲究，只要做好以下这几点，就能够保证血糖不受道周的影响。

糖尿病人怎么喝粥能够让血糖不受影响？

一、提前泡粥

由于米的软硬、生熟、稀稠都对血糖的生成指数有着一定的影响，因此糖尿病人在烹饪中的时候要注意，将粥提前浸泡几个小时，然后减少煮粥的时间，这样能够防止粥煮得过于稠烂，而让粥的升糖指数升高而影响自己的血糖。

二、粥冷却后再喝

有很多人在喝粥的时候都喜欢喝热的，认为喝热乎乎的粥对肠胃有好处，却不知道热乎乎的粥中所含的淀粉数量是最高的，糖尿病人在喝粥的时候尽量将粥冷却后再喝，能够防止过多的淀粉摄入，冷却过后的粥中所含的淀粉以及粥的升糖指数都会降低，所以糖尿病人在粥冷却后再喝能够防止血糖受到影响。

三、改变进食的顺序

有一些糖尿病人会将这当做主食来食用，因此在将粥当做主食的时候要改变进餐的顺序，他们很多喜欢先喝粥再吃菜，但是这样就会让自己进食过多的粥，这样就会对血糖造成影响。因此糖尿病人在喝粥前可以先吃一些蔬菜填充自己饥饿的肚子再来喝粥，这个时候就能够防止自己因为饥饿进食过多的粥。

四、喝粥要慢

有一些糖尿病人吃饭的速度会比较快，特别是在喝粥的时候，由于粥容易入口，也不用怎么拒绝，在进入肠胃后就更容易被吸收，导致餐后血糖的上升。因此糖尿病人要注意在喝粥的时候速度不能过快，要慢慢的喝，这样能够延迟进餐的时间让大脑能够有时间接收到饱腹的信号，这样也就能够防止自己进食过多的粥，就能够防止过多的粥在进入身体后被快速吸收而让血糖上升。

温馨提示，糖尿病人在平时是可以适当的喝粥，只是在喝粥的时候要注意这些讲究，只有做好这些注意事项，才能够让自己安心的喝粥，不用担心自己在喝粥后让血糖受到影响而出现波动，这样也能够让自己满足自己想要喝粥的心愿，不用对粥敬而远之。