疫情期间糖尿病患者如何饮食？应牢记这6大注意事项！

众所周知糖尿病是有很多禁忌，但在春节期间面临着各种美食诱惑，若没有管住嘴巴可能引起血糖波动而加重病情，所以春节期一定要注意饮食，以免带来并发症。

糖尿病在春节期间饮食注意什么？

1、适量喝水

糖尿病常常伴有口渴，喝水太多的情况，适量喝水能快速排出体内代谢废物和垃圾，防止酮症酸中毒。当出现酮症酸中毒时要大量喝水，能改善局部血液循环，防止发生血栓。但伴有严重肾功能障碍且尿液量减少和水肿时要控制喝水量。

2、多吃五谷杂粮

春节期间五谷杂粮当做主食，主要以多糖淀粉类为主食，可以选择杂粮或粗制米面，减少精面和精米的摄入，因为吃了五谷杂粮后能在肠胃中缓慢释放葡萄糖，帮助控制血糖。

3、多吃含膳食纤维食物

膳食纤维属于碳水化合物，是由多糖分子所组成的，能降低血糖。糖尿病吃含水溶性膳食纤维食物，能延缓胃部排空速率，减慢葡萄糖在小肠内吸收，缓慢升高餐后葡萄糖水平。另外膳食纤维也能减少肠激素，减少对胰细胞带来的刺激和胰岛素释放，增加周围胰岛素受体敏感性，增强葡萄糖代谢，可以选择绿叶蔬菜、低糖水果、根茎类食物和粗粮等。

4、饮食以清淡为主

糖尿病饮食要以清淡为主，不能吃太酸的食物，以免引起肝气旺盛。也不能吃太咸的食物，以免加重疲劳感，导致心情抑郁。太甜的食物会快速升高血糖。太苦的食物会引起消化不良和胃部肿胀。过于辛辣的食物可导致血管扩张。

5、植物油代替动物油

尽量以植物油代替动物油，比如花生油、菜籽油或豆油等，因为植物油含有多不饱和脂肪酸，能促进胆固醇正常代谢，防止在体内堆积，但也要控制量，每天摄入量不能超过20克，以免引起身体肥胖。

6、控制糖分摄入

糖类容易消化和吸收，会刺激胰岛素大量分泌，促进糖直接转化成脂肪被储存。虽然糖类能量大，但耐饥饿性差，会诱发食欲。尤其是简单糖类，如果糖或蔗糖会形成脂肪在体内聚集，升高血液中三酷甘油含量，所以要采取低糖饮食，每天的糖类控制在100~200克。每天的糖类不能少于50克，若糖分摄入太少的话会引起脂肪燃烧不充分而产生酮体，让脂肪快速分解，最终引起酸中毒，影响病情恢复。

温馨提示

糖尿病要调整好饮食，避免暴饮暴食，可采取少量多餐原则，适当喝水，适当的进行室内活动来帮助脂肪代谢。