糖尿病人能吃栗子吗？糖尿病能不能吃胡萝卜呢？

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要是以高血糖为主要临床特征，糖尿病病人在我国非常多见，出现糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足，或者胰岛素生物作用受损所引起的。除了药物治疗以外还需要饮食习惯的干预，糖尿病的饮食主要是以低热量为主，可以吃一些热量较低的蔬菜类食品，比如胡萝卜，对于板栗而言，摄入需要控制量。那么就关于糖尿病的相关问题，就有请暨南大学附属第一医院副主任医师石绮屏给我们做出解答。

糖尿病人能吃栗子吗？

糖尿病患者适当的吃一些板栗是可以的，但一定要注意不能一次性吃的太多，这样就有可能会对血糖造成很大影响，导致血糖不稳定，引起血糖升高，不利于糖尿病病情的控制。患者在吃板栗之前，一定要将血糖控制在比较正常的范围内，而且要计算到每日摄入的总热量中，吃了板栗之后要减少其他主食的摄入，这样才能更好的控制血糖稳定。板栗具有强心、消肿、强筋、补肾的功效，也可以给人体提供一定膳食纤维，只要能够将血糖控制好，适当吃一些板栗还是有好处的。

糖尿病能不能吃胡萝卜呢？

糖尿病患者是可以吃一些胡萝卜的，是一种热量较低的蔬菜类食品，而且里面的微量元素、纤维素以及氨基酸等含量丰富，可以为人体提供所需营养，也不会使糖尿病患者血糖升高，是一种比较适合糖尿病患者的食物，可以适量吃一些。但是如果糖尿病患者同时存在消化功能问题，容易腹胀，那么建议不要吃太多胡萝卜，可能会引起肠胃不适。吃的时候建议可以煮、可以蒸，也可以炖，这些制作方法比较好，但是建议不要吃油炸的胡萝卜，热量会升高，可能会影响血糖水平。

糖尿病的控制需要医生和患者的共同努力，除了药物治疗以外，还需要患者合理控制饮食，适当加强体育锻炼，定期监测血糖以及学习糖尿病的相关知识，这样医患共同努力，对于控制血糖是非常有益的。