中秋佳节糖友如何科学吃水果？

　　秋季是水果大量上市的季节，水果营养丰富，但却因为富含糖分而让很多糖尿病患者只敢看、不敢吃，担心吃水果会升高血糖。

　　糖尿病人到底能否吃水果？

　　生活中，很多糖尿病病人认为水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。其实这是认识误区，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，还有相当一部分以多糖形式存在，如果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢，甚至不吸收。

　　所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。除此，水果还有下列优点：

　　1、色鲜味香能促进食欲。

　　2、含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。

　　3、含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。

　　4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。

　　应根据血糖情况吃水果

　　专家提醒，糖尿病患者不是不能吃水果，一般情况下，糖尿病患者最好在自身血糖控制良好的情况下再食用水果。

　　血糖控制好的标准是：餐后血糖＜10mmol／L，糖化血红蛋白在小于7.0%，血糖稳定，短期内没有大的波动的。而且，糖尿病患者在食用水果前应了解各种水果的含糖量。

　　一般来说，根据水果的含糖量一般将水果分为高、中、低3个档次。

　　高糖水果包括香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等；

　　中糖水果包括苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等。

　　而西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等则是低糖水果。

　　高糖水果不适合糖尿病人食用；血糖控制不佳的糖尿病患者，只适合少吃些低糖水果。而血糖控制较好的糖尿病患者，则可适量食用中、低糖的水果。

　　每天吃多少水果合适

　　水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20－100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200－250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。

　　什么时间吃水果较好

　　糖尿病患者吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。

　　每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的。

　　总之，糖尿病患者究竟能否吃水果，答案是肯定的，糖尿病患者吃什么水果好，吃多少，何时吃，则大有讲究。糖尿病人应谨遵医嘱，适度适量适时的科学吃水果。