糖尿病病人饮食理念的进步

　　血糖高可以通过饮食的方法来改善。在我们的日常生活中，有很多的天然食物能够起到改善血糖的作用，它们在偷偷地地帮助我们改善了血糖，让我们拥有健康。那么，哪些食物对血糖控制最有好处呢？今天小编就带你了解这些降血糖的食物。

　　饮食变化：严格控制半饥饿状态——→所有食物皆宜

　　从过去“严格控制，半饥饿状态”的饮食结构，到现在“所有食物皆宜”的医学营养治疗是一个进步。

　　对糖尿病病人食用的品种，不必限制过严；但饮食治疗要有个性化特点，体重差得多的人，食量肯定不相同；蛋白质占总热量应在10%～20%，碳水化合物应控制在50%左右，脂肪控制在30%左右；应多食用一点粗加工谷类和蔬菜，减少精加工的主食；蛋白质以鱼类、禽类、黄豆为主，少食牛、羊、猪肉及其油脂。

　　利于血糖控制的食物推荐

　　桑叶茶：降血糖，预防糖尿病。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。

　　芋头：芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。

　　番石榴茶：可预防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。

　　洋葱：洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。

　　山药：山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。

　　降血糖是一项艰辛和需要耐力的任务和工作，从口中下功夫，是既方便、健康又收效高的方法。