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糖尿病
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水果甜点糖友只能饭后吃

2012-12-18 06:42:00    作者:凌丽屏  家庭医生在线

  糖尿病人食谱的注意事项有哪些呢?下面,我们就来简单的介绍一下糖尿病人食谱的注意事项吧。

  一、粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃?还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。

  二、由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重 时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量以体重不增不减为合适。

  三、正餐喝1杯红酒:肝脏不会产生足够多的葡萄糖。吃饭喝1杯酒(红酒、啤酒和白酒等都可以),有助于暂时控制肝脏将脂肪和蛋白质转化为糖,可使血糖水平降低大约25%。但是,糖尿病患者饮酒过多会导致低血糖症。另外,尽量避免鸡尾酒,因为其中含有一定的糖分。

  四、只限饭后吃点甜食:空腹吃糖果等甜食,很容易导致血糖骤然升高。但是饭后吃甜食,由于脂肪、可溶性纤维、蛋白质和醋等食物的缘故,身体吸收会更慢,不会导致血糖骤升。因此,两餐之间最好别吃甜食,饭后吃甜食也不宜过量,最好有一定的节制。

  五、千万不要限制喝水,否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。

  六、用胰岛素治疗者每天要吃6次饭,即3次主餐,3次加餐,如每天225克主食,分配为:早餐50克,加餐25克,午餐50克,加餐25克,晚餐50克,加餐25克。

(责任编辑:严毓芳 )

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