防高血脂保心血管不能少了“镁”食

　　血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。调查显示，高血脂已成为中老年人的常见病，而由此引发的各种心脑血管病已成为威胁中老年人生命的主要的祸首。注意以下几个方面的问题就可以做到有效地防治。

　　控制饮食

　　人体血液中的脂质主要有两个来源，由食物中直接吸收，或是自身合成。由于人体内自身合成脂质的原料也来自于食物，且多数高血脂症患者就是因为饮食不当引起的，所以通过合理的饮食来调节体内的脂质代谢对防治高血脂症十分重要。

　　控制饮食的原则主要是：减少动物脂肪的摄入量，调整膳食结构，可以多食用如香菇等蔬菜或苹果、葡萄等水果，这有助于降低血脂。

　　加大运动量

　　积极的体力活动对降低血脂含量有很好的作用，调查显示脑力劳动者的血清胆固醇和甘油三酯含量明显高于体力劳动者就是一个很好的例子。

　　科学研究证实运动能够促进人体代谢，提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂质的运转、分解和排泄。运动还可以改善人体的糖代谢，改善人体的血凝状态，改善血小板功能，降低血液黏度;运动能够改善心肌功能，增强心肌代谢，促进侧枝循环的建立，这些都对冠心病防治有积极的作用。

　　一般说来，患有高血脂症但无其他合并症的人应保持适当强度的运动量。运动方式可以根据自己的情况及环境来定，可以选择慢跑、体操、太极拳等。只要持之以恒，一定能够达到预防治疗高血脂和降低冠心病等心脑血管疾病患病机率的目的。

　　适当的药物治疗

　　适当的应用药物治疗将有助于解决脂质代谢紊乱，可调整血脂至正常范围，也有助于防止高血脂、高血压、动脉粥样硬化或冠心病的发展。可以选用一些具有活血化瘀和降脂作用的中成药进行防治。

　　许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、绞股

　　蓝、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。如果经过以上的方法对血脂下降不理想时，应进行药物治疗，同时选用保健品会对高脂血症的防治和治疗起到作用。

　　研究者发现，因心肌梗死等病而死亡的患者心脏中，镁的含量远低于正常人。

　　原来，作为人体必需的微量元素之一的镁，对心脏血管具有重要的保护作用，有“心血管卫士”之称。人体如果缺镁，可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此，有人说缺镁比高血压、高血脂对心脏更有危险性。 紫菜中镁元素含量最高 营养学家推荐的富镁且其它营养素均较齐全的食物有：谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;

　　豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里蕻、冬菜、苋菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等。特别是紫菜含镁最高，每100克含460毫克，居诸品之首，被誉为“镁元素的宝库”。 高脂食品影响镁的吸收 值得注意的是，食物中动物性脂肪含量过高时，人体对镁的吸收会受到一定影响，故要尽量少吃高脂肪的食品。另外，应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。

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