冠心病三餐饮食 “红、黄、黑、绿”蔬菜不可少

例一，主食300克（6市两），牛奶250克（半斤，不加糖）、瘦猪肉50克（1市两）、带鱼（去油）125克（2两半）、豆腐100克（2市两）、绿叶蔬菜500克（1市斤）、植物油8克。

例二，主食300克（6市两），豆腐250克（半斤）、烹调油8克、瘦猪肉50克（1市两）、绿叶蔬菜500克（1市斤）。

☆在控制总量的前提下，主食可多选择燕麦、荞麦、小米、粗粮等。

冠心病吃什么对身体好？

1、多喝水；

2、低胆固醇、低盐低脂。

3。多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。

4。多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。

冠心病最好别吃什么食物？

1、少吃或不吃甜食；

2、避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。

3、少吃含糖分高的食物；

4、不抽烟；

5、不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。

对于冠心病患者而言，除了要积极配合治疗之外，食疗也是非常有效的治疗方法。

1、红色食物

专家建议患有冠心病等心脑血管疾病的患者在平时生活中应该适当的多吃些红色食物，比如像葡萄酒，它对心脑血管具有很好的保护以及防病作用。患者每天都可以少量饮用葡萄酒，但是千万不能过量，最好是控制在50-100毫升左右。除此之外在平时生活中还可以适当多吃些瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要注意多吃些羊肉和狗肉，这类食物可帮助患者有效的提高御寒能力。

除了这些肉类食物之外，患者在平时生活中还可以多吃些苹果以及西瓜，这类食物中的纤维可以有效的降低低密度脂蛋白的含量。患者每天吃1个苹果还可以有效的促进胆汁酸的排泄，同时还可以帮助控制血压。

2、黄色蔬菜

患有冠心病等病症的患者在平时生活中还可以适当的多吃些黄色食物，比如像胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜等，在这类食物中都含有丰富的胡萝卜素，从而帮助患者有效的减轻以及预防动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，它的烹饪方式有很多，比如像油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁等，这些对冠心病患者来说都是治病良药。

而且这些黄色的食物对于冠心病患者来说还能够起到很好的降压、强心、降血糖等作用，除了这些食物之外还应该多吃些黄豆、大豆等类制品，这类食物中所含有蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。

3、黑色食物

可以说各种黑色食物是冠心病患者的食疗首选，比如像黑木耳、黑豆等，这些食物对心脑血管健康都非常重要。因此患者在平时生活中应该适当的多吃些黑木耳，每日食用5-10克即可。黑木耳之所以有利于冠心病，是因为其中含有丰富的维生素，这种物质对降低血黏度、血胆固醇等都具有非常好的作用。但是黑木耳也要注意适量食用，以免影响肠胃健康。

除此之外还可以适当的多吃些香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用。吃香菇的时候最好是与鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，这样才能更好的发挥其作用。

4、绿色蔬菜

各种各样的绿色蔬菜冠心病患者在平时生活中也应该适当多吃，比如像菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等。在这些蔬菜中都含有丰富的生素和纤维，适当补充可有效的降低人体对胆固醇的吸收。患者在平时更应该多吃些芹菜，这类蔬菜具有非常有效的降低血压、镇静安神的作用。

冠心病患者的食疗方法有很多，同时在平时生活中患者的饮食还要注意多清淡，一些高脂肪的食物应该尽量避免食用。